第55章 三年

    “话不多说, 我们直接上手来试一试。”刘昴星领着乌瞳来到他专属的厨房。    窗明几净，没有因为油烟熏灼而显得沉闷油腻，角落里放着几盆不开花的绿叶植物点缀, 空气中的味道很淡, 看来通风也很好。    刘昴星指着一旁的刀架说：“你从里面选一把你觉得趁手的，然后从那边捞一块嫩豆腐, 这么切随你, 让我看看你的刀工。”    乌瞳点点头, 指尖划过刀架, 不时的拿起一把刀试着挥挥, 最后选择了一把轻薄锋利的刀。这把刀的刀柄能够很舒服的被她握住，严丝合缝，仿佛是专门为她量身定制的一般。    选好刀，又去看嫩豆腐。    嫩豆腐一块块摞在水中，不是常见的那种雪白，而是带着点豆类的偏黄色，如果不仔细看还看不出来。    乌瞳洗净手，小心的从里面捞出一块, 入手软绵绵的, 好似一碰就要碎掉。    将嫩豆腐托在手心, 正好是乌瞳手掌那么大。    一手拿着嫩豆腐, 一手握住刀柄，乌瞳细细的打量豆腐的纹理，测定它的柔软度, 随后眼中闪过一丝果决，毅然而然的下了刀。    锋利的刀刃快速在豆腐上划过，整齐有序，毫不拖泥带水，带着一种律动感，让人看着就舒心。    最后一刀完成后，乌瞳才放松下来，不复刚才屏息以待的紧张气氛。    刘昴星将准备好的大碗端过来，乌瞳小心的将豆腐放进去。    一进入盐水中，刚刚还好像完好无损的豆腐瞬间散开，豆腐切得极细，但却根根分明，在水中仿佛是一朵嫩白色的菊花缓缓绽放，那纤弱的花瓣颤巍巍的，但始终不会被风折断。    刘昴星心中暗暗点头，看来她确实下过功夫练习刀工，不怕厨师没天分，就怕厨师不努力，努力的人在哪里都惹人喜欢。    “好，接下来你用它做一道菜，让我看看你其他的方面。”    乌瞳瞄了刘昴星一眼，说：“这豆腐内有玄机，比如煮过了会化。”她虽然是问句，但是语气却是肯定的陈述句。    刘昴星挑挑眉，手掌撑在灶台边，斜靠着灶台说：“你都知道了还问？”    乌瞳翻了个白眼，转身去旁边找食材去了。    半只鸡、一条鲫鱼、一块带着羊肉的羊骨，再加上一部分配料。    乌瞳快速将东西处理完后，放到砂锅中煮汤，上面盖上一些白菜叶吸油。    鱼羊加起来就是鲜，这次乌瞳吊的汤可算是鲜美至极了，撇去吸满油的白菜叶，汤汁呈现一种漂亮的乳白色，乌瞳没有将它熬得很稠，豆腐配清汤，才能够将其中的美味表现出来。    热油后加入一点切得碎碎的葱花爆锅，随后倒入清汤，等水开三滚之后，小心的倒入豆腐丝，用筷子稍稍搅动，不至于黏连。    乌瞳注视着豆腐丝，在滚烫的汤中，豆腐丝很快软化下来，变得细长而雪白，那些常人看不见的孔洞中，正逐渐浸入鲜美得汤汁，乌瞳在时机成熟的那一刻，利落的关掉阀门。    鲜美的味道在空气中荡漾着，让人不禁口舌生津。    白色的瓷碗中，清亮的汤微微荡漾，碗中细长白嫩的豆腐丝被细致的摆成花朵的样子，上下沉浮着，一点碧绿色的香葱点缀在上面，显得清新可爱，氤氲的热气丝丝缕缕的缠绕在碗顶，居然衬得这碗汤有点仙气。    “师兄，请用。”她递给他一双银筷，一把银勺。    刘昴星先挑起一根豆腐丝放入口中，嫩嫩的豆腐丝在味蕾上跳跃，嫩得好似要将舌头吞下去，轻轻一抿，在口中化开，鲜美的汤汁混合着豆腐的嫩在口中卷起风暴，极鲜！极嫩！    暖暖的汤熨帖着脾胃，让人想到在暖和的春日，自在的倚靠在树干下，阳光洒在脸上，带着一股慵懒，春风拂过脸庞，卷着一片花瓣落在熟睡的人脸上。    “暖。这是我给你这道菜的评价，无论是滋补却不厚重的高汤，还是嫩到入口即化的豆腐，都让人感觉到你的温暖与关心。”刘昴星轻轻点头，随后收起笑意，严肃的说：“但是，这道菜并不完美，或许你应该听说过，在我们这个世界，没有发光的菜品都是次品。”    乌瞳想到老李头对她说得话，若有所思的点点头。    “其实这句话并不准确，没有发光的菜品中同样又很多美味的菜肴，只是并没有达到最完美的状态。    发光，是天道所认定的。达到了一种近乎于完美的状态之后，菜肴与天道相互感应，所以才会发光。”刘昴星不紧不慢的说道，语气平和却认真。    “也就是说，没有发光的菜肴还有需要改进的地方。”乌瞳脑筋一转说道。    刘昴星点点头，说：“对，现在很多人都盲目追求发光的菜品，这其实并不对。不过，发光也算是一种评定线，你可以知道自己的菜品是不是还存在缺陷，有利有弊，这需要你自己考虑。”    “你这道菜就有缺陷，”刘昴星转身指着碗中的汤说：“比如，你如果加一点醋会更好，卤水本来就是碱性物质，加一点醋中和，于身体来说更好。还有，豆腐丝先焯一下水会去掉其中的苦味。虽然尝起来可能没有太大的感觉，但是，精益求精不是更好吗？”    乌瞳认真听着，大脑快速运转，无数的信息在她的脑海中穿梭。    听君一席话，胜读十年书，原来就是这种感觉吗，好似充满迷雾的前方照进一束阳光，瞬间，雾气蒸腾，留下广袤大地，阳光普照。    刘昴星不知道什么时候已经离开了，留下乌瞳一个人坐在原地细细思索。    刘昴星轻轻推门出去，一把拦住想要进去的泽布拉。    “你现在最好不要进去，她正在顿悟。”刘昴星小声说。    泽布拉脚步踟躇，皱着眉望了一眼屋中的乌瞳，挪开了身子。    “跟我走。”刘昴星一伸手，邀请道。    泽布拉看了看紧闭的房门，在门口留下一道音壁才跟着刘昴星离开。    ……    “请坐。”刘昴星微微颔首。    泽布拉冷着脸坐到沙发上，等着他说话。    “乌师妹的课程我会一点点慢慢指引她，但是，乌师妹在努力，你呢，你打算做什么？”刘昴星喝了口清茶说道。    泽布拉皱皱眉，说：“我没想好，总不外乎修炼。”    刘昴星微微眯眼，手指叩击着茶几，发出“笃笃笃”的声响，让气氛有点紧张。    泽布拉不知不觉挺直了腰背，等着他说话。    “你想不想帮乌师妹？”    泽布拉眼睛一亮，拳头收紧，身子前倾的问：“怎么帮？”    “食材。你可以先从食材下手，你跟着我们采购食材的人员去转转，如果学成了，也能够减少乌师妹的负担。”    泽布拉抿抿唇，一口答应下来。    刘昴星眼中闪过一丝笑意，低下头呷一口苦涩的茶水，随后茶水慢慢回甘，抚平舌尖上的苦味，留下意蕴深长的幽幽茶香。    ……    “刀工、勺功、勾芡、火候掌握、香料投放、摆盘等等，每一步都需要大量的练习。”    时间一点点过去，乌瞳跟着刘昴星先系统学习各种基本功，半年之后，在刘昴星惊叹的眼神中，她已经可以面不改色的将豆腐切得细若毫毛而不断，不仅仅是用手切，还包括使用魔法切菜，这也间接锻炼了乌瞳的魔法精准度，算是意外的惊喜。    在刘昴星的安排下，随后的时间，乌瞳从厨房最底层的小学徒开始干起，花了两年半的时间终于升到最顶层的主厨。    在乌瞳努力的时候，泽布拉也不放松，从蔬菜到肉类，从山珍到海味，他如一块海绵般吸收着大量的知识，已经到了只要一看就可以从一百条鱼中找出最新鲜的一条的程度。    三年的时间内，乌瞳每天忙得都脚不沾地，整个人的精神力高度集中，既碰见过和蔼、收益高超的老师傅，也碰见过牙尖嘴利、偷奸耍滑的小学徒，还有各种背后捅刀子，通往主厨的路上，各种挫折坎坷不断，没有人会因为刘昴星的原因手下留情。    乌瞳曾一个人洗过数千个碗盘，也曾被顾客们挑刺，被厨师们排挤，两年来她经历了很多，她的面容和身体因为主世界时间暂停的原因没有丝毫变化，但是她的心智却在不知不觉间慢慢成长。    透过她澄澈的眼眸，里面不再如泉水一般清澈见底，而是如一泓深潭，虽然依旧澄澈，但却已增加了新的深度，让人探不到底。    三年过去，乌瞳终于靠自己的努力登上最顶层的座位。    她没有依赖魔法，也没有仰仗那些美食大陆的食材，完完全全靠自己努力。    白天工作，晚上总结，每一次的错误都细细分析，以后再也不会错，她的笔记本记了足足二十余本，密密麻麻的小字从开始的清晰隽秀，到后来的锋芒毕露、力透纸背，再到最后的敛藏锋芒、温婉秀丽，让人不禁暗叹她的进步。    刘昴星从来不插手她工作上的事情，只会在她消极的时候，找她谈话，一点点开导她，并指出她的错误之处。    乌瞳一开始或许有些怨念，但是逐渐的，她却明了了他的所作所为。    因为她的性格太过于柔软、内向，或许在危急时刻能够鼓起勇气，奋力一战，但是成功之后，又会缩到壳里。    而刘昴星的放手，却让她逐渐改变，她试着坚强起来，独自一人面对所有的困难。    而在困难一个个解决，敌人一个个被击溃的过程中，她变得自信、开朗，虽然依然柔柔软软的看起来依然十分可爱，但是遇到事情却会站出来，堂堂正正的回击回去。    她一点点蜕变，仿佛那蛹中的蝶，只等破蛹而出的时候。