☆、美食与刀

    小魏先生得知刀客拒绝了他们魏家所有人的邀请后，又举办了一个为期三天的全素宴，而今天是全素宴的第三天，气的班也不加了，扯了自己挂在衣架上的外套，就打算去刀客找苏琴算账。    这不知道他拿来的底气，总觉得天下的人活该欠他的，那思维套路和他儿子一模一样，要不是碍于他们的家世，怕早就有看他们不顺眼的人半路堵着人拖进小巷子里套麻袋了。    这边小魏先生理直气壮的闯入刀客的后厨，饭局已经开始，他见后厨的人都围在厨房当中，看着苏琴在坐着什么，当下抬高了声量，对苏琴道：“苏琴！你怎么敢！”    这不是小魏先生第一次来后厨了，他熟门熟路地往里头闯，服务生不敢强拦他，就这么被他闯进来了。    苏琴正在埋首案板前，手里拿着唐甜恬的本体舞出了刀光剑影，一手精湛的刀工让人眼界大开，不少厨师都暗自屏息，强忍住自己欲张嘴较好的声音。    小魏先生的突然来临并没有吓到苏琴，他的手依旧十分稳当，顺着食物的纹理手起刀落，空中挽出的刀花仿佛是过去江湖上的腥风血雨，平平无奇之中暗藏的玄机，等他处理完手里的菜，才慢悠悠地抬起头，“小魏先生，不知道你强闯进来，有何指教？”    对方被苏琴这样不痛不痒的态度激怒了，怒火更甚，他指着苏琴大声斥责道：“你怎么敢在你的餐厅做全素宴？”    后厨内不少厨师原本见来人气势极盛，怒火冲天，还以为他和老板有什么旧怨，当下也不知道是不是该拦一拦，后头不少服务生和食客嗅到了八卦的源头，这时也跟着挤到后厨，正赶巧，听见了小魏先生这句堪称无理取闹的斥责。    苏琴莫名其妙的一抬眉，看着对方的眼神可不算温柔，“我为什么不能做全素宴？这位先生，你在无理取闹，我就要报警了。”说完他朝身边的一名老厨师下巴一抬，用眼神示意他报警。    “你竟然拒绝了上门到我们魏家做酒席的邀请，”这个时候，小魏先生也从盛怒的状况下清醒过来，他勉强压住自己的怒火，不让自己在人前看起来太过失礼，开始质问道：“又怎么敢把我们家的酒席菜谱给提前做出来？别给脸不要脸！”他这话明里暗里都在暗示苏琴偷偷盗取了他们魏家的菜谱，乍一听似乎有点道理，跟在后头看热闹的人群一时间也说不出他这话的漏洞在哪，只是静静伸着头等待刀客老板的回答。    苏琴右臂一甩，菜刀被深深甩入案板之中，他看起来被冒犯了，大步上前，面带雷霆之势，显然是被对方的话给惹恼了，在他身后的帮厨们听见对方的说辞，也都发出嗤笑，他们老板不愿意出去给人上门做酒席，是厨师界十分正常的选择，怎么就和全素宴扯上关系了？难不成全素宴这个概念他口里的魏家有版权不成？    在厨师这一行业，本来就是日日在火前受苦工的日子，刚入门的小伙计甚至前两年都因为做饭的油烟没有吃饭的胃口。这几年下来厨师这个行业地位渐高，整个行业的风气都比以前好了不少，不少良性竞争，厨艺切磋都时有发生，最近甚至有传言，打算举办一场国内相对客观的厨艺友谊赛，一方面算是让全国各地潜心钻研厨艺的大厨们有施展的空间，另一方面是想在国际上造出声势，让外国友人领略华夏美食文化的魅力。    在这样的情况下，不少厨师都十分慷慨，连不少不算太过重要的祖传烹饪秘笈都会互相沟通、互相进步，凭借着苏琴这几年创下的名气，他可没少在行业内和各地大厨商讨着改进美食的做法。可以说，苏琴的人品在整个业内都十分信得过。    这会儿，竟然会有一个人跳出来说：你做全素宴就是给脸不要脸！    苏琴可不是什么任人宰割的软包子，他见厨房门口有不少探头探脑的食客，当下气沉丹田，高声反驳：“我拒绝魏家上门做酒席的邀请有什么问题？凡事都讲一个你情我愿，你这上门强买强卖的气势，不知道的，还以为我做了什么了不得的亏心事！再说了，我无意这样的邀请，你们魏家和我沟通时自然只提到酒席二字，什么时候提到全素宴这个要求了？我凭我自己的手艺吃饭，大部分的菜式的确原来就有，可每道菜的风味都是靠我自己的手艺调配的，难不成还犯了法？就只允许你魏家吃白米饭，其他人吃了就是欺人太甚不成？”    听到苏琴作为老板义正言辞的反驳，不少食客高声叫道：“好！老板您别和这样的人计较！咱们可都把上了的菜吃干净了，就等着老板您继续下厨，给咱们做好吃的呢！”    不少食客一听，嘿，是啊！他们会离开座位进来看热闹的原因，正是因为桌上的饭菜两三下吃完了，而新菜久久不上，才到后厨来瞄上一眼的，这个时候，不少人想到自己还没有吃个痛快的舌头和肚子，当下就一屁股做到了苏琴的立场上，七嘴八舌的对着小魏先生批判起来。    等到警察来了，小魏先生才意识到自己丢了大脸，他在和苏琴选择调节的情况下，黑着脸头也不回的出了刀客的门。    老李先生和老魏先生坐在那有些尴尬，老李先生没想到这魏家小子竟然这么的不懂事，刚刚的事，他可是看的一清二楚，他抬头看了一眼自己几十年的老战友，想来他这位老战友也是同样，他问道：“怎么办？”    “什么怎么办？”老魏先生头也不抬，低头就着碗里的菌菇往嘴里塞，刚刚那种情况下，他可不打算上前去认那个丢人玩意是自己儿子，两人刚要开口，就见服务员端着菜肴上来了，那服务生脸上带着歉意的笑，每一桌都说着好话，到这一桌的时候，放下了一盘菜色和其他人不太相同的菜，那服务生干这行时日也不算短了，当下柔了声线道：“老先生，十分抱歉，今天出现了点事故，菜肴上晚了，这是我们老板特地给您做的菜，您们消消气，等会老板再给大家多做一道甜点算是致歉。”    当初老魏先生会赌气立下靠一次酒席决定自己以后的遗嘱，其实也是借着年龄耍赖皮，算是深思熟虑的结果。他作为一名九十高寿的老人，手里还握着魏家公司大把的股权，这一次进医院，就明显感受到了下头儿孙人心的浮动。他精明了一辈子，可不会到老了就眼盲心盲，不知好歹。    他这人活了一辈子，本就是胃口极重的人，到老了，舌头不似年轻时那么灵敏，更是对口腹之欲的追求极为强烈。早几年老伴走后，就没人管他的饮食了，可能是老小孩的任性随着老伴的去世一起消失了，渐渐地，他也吃的清淡起来。    可做完手术之后，他从自家保姆的饭菜中渐渐尝出点不对味来，那些儿子孙子，他刚醒时在他身前卖乖讨巧倒是积极，各个恨不得演上一出让他相信他们对老父亲的爱，可这么多天了，伤口刚愈合时是不怎么能重口的，可家里送来的食物，看起来就不像是被亲人叮嘱上过心的。    老魏先生不但舌头淡出鸟来，连原本对后辈还算热烈的心都凉了一半。    他这些后辈甚至还不如刀客的老板对他伤心呢！    前几日他总算养的七七八八了，自然就约着老李先生一同去刀客觅食，早餐吃完，他们两人懒洋洋的坐在椅子上唠嗑，就见刀客的老板带着点唠嗑时增味的小食出来和客人们问好。    一般会在刀客里坐上一整天的，大部分都是老一辈退休的老人，他们见刀客老板年纪轻轻五官俊秀，都对这个后辈印象不错，当即就招呼起来。对苏琴来说，和阅历丰富的老人唠嗑，也算是一件颇有意义的事，他偶尔也爱从后厨走向前台，和客人聊一聊。毕竟，作为厨师，这样才能更好的得知客人们对他手下做出来的食物的态度。    他那日见着老魏先生，也是十分热切的问候了这位老顾客，在得知老顾客许久未露面，竟然是因为手术的原因，当下就连连保证，一会儿他们这桌上的菜，绝对不会影响到他伤口的愈合。    而老魏先生呢，见着着后辈言辞恳切，眼里话里都是对他大病初愈纯粹的欣喜，心下一酸，就提出一个要求：想让苏琴给他们这一桌上的菜，味道更重一点。    按常理，这样已经算是私人订制的范畴了，苏琴若是开了个后门，那以后岂不是得一而再再而三的给人开后门？可他又对老人诚恳的请求硬不下心肠，又是大病初愈，再三考虑，只要求对方严格保密，才应下了这个请求。    全素宴做了三天，每天的菜色都颇为不同，可见这次举动不是老板一时兴起，而是下来大功夫准备的宴席，再加上苏琴记着老魏先生的话，给他们这桌下料时手重了重，可以说是让两位年纪加起来超过一百五十岁的老人吃的又是爽快又是健康。    刚刚上的这道菜，两位老人也都默不作声夹了一筷子就往嘴里放。    表皮酱汁浓郁，内里菌菇清甜，一时半会儿是吃不出来菌菇的种类，但不知道老板是怎么处理的，原本菌菇爽脆的口感完全消失殆尽，取而代之的是肉质的嚼劲，表皮的酱汁浓郁却不失甘口，每一次咀嚼都激发出更深层次的口感，毕竟菌菇不似肉质，自然是越嚼越有味的。    老魏先生只觉得这么多日吃下来，舌头这才算活了过来，他有一种在吃红烧肉的错觉，可这口感比肉质更劲道，味道比红烧更甘美，胜似肉类又不似肉类，每一口都让蔬果的干香在口中炸响。    老人家不爱吃太多米面，他勉强沾了两口，只觉得有点腻，边夹起一旁清拌的豆芽，那酱汁不知道是怎么制成的，颜色不似酱油的深，浓郁的酱汁过后换上爽口的豆芽凉菜，一口把嘴巴里所有的口水都刺激了出来，那酱汁带来的鲜咸，配上豆芽清脆的口感，像是在嘴中炸响的摇滚乐，又像是夜晚安眠时的小夜曲。    为了不影响他的伤口，刀客的老板特地把酱油换成了别的酱汁。    一边吃着，他心中有了决断。    【那个男人疯了？】    【魏家？哪个魏家？看起来可不是什么小门小户呢！】    【不行，我要去那点饭菜下饭，看起来太好吃了！QAQ】    作者有话要说： 小小小可爱们！我的新文今天开始更新啊！    是男主视角的    对外清冷对内小奶狼X直女工作狂总裁！    和直女总裁谈恋爱！    有兴趣的宝宝们点击专栏去隔壁支持一下？对没兴趣对我有兴趣的小可爱也可以在专栏关注作者啊！    （第一次宣传业务不熟练，大家见谅QAQ）