第93章

    张小沫没有六百万可以赔偿，更不想因为这件事情去问家里要钱。    “好！既然要比，那么就来真的！汤，主食，以及甜点三道。”    “你学的是西餐？”柳薇薇不由挑眉。    “怎么，你们怕了？跟我道歉，向公众坦白你的恶行，也可以不比。”张小沫笑了，“投降，还来得及。”    西餐跟中餐不同。    西餐入门，特别是集中式进行三个月的学习后，基本就可以掌握一些西餐常见简易的料理。    因为西餐中，大多数的菜谱基本都把调味料写的清清楚楚，盐糖黄油几克等等；就连火候也会说明多少温度，烹饪多少时间，从很久以前就善用电子秤、电磁炉以及多用烤箱这种定量烹饪器材。    这跟中餐各种艺术版本的菜谱，完全不同。    西餐的菜品，对刀功调味这些基本功，门槛要求很低。    可以说，同样学习了三个月的西厨跟中厨，能完成的菜品数量甚至质量都存在极大差异。    譬如安皓，可能才刚刚把切土豆丝学顺溜，要是换个地三鲜让他烹饪调味，即便给菜谱他也可能失败。    张小沫果然很快就从个人空间拿出了属于她的料理桌。    电磁炉，烤炉，煮面机，蛋抽子，洗菜甩水器，喷□□，食品温度计，高温温度计，重量秤，打碎机……    店里围观的吃瓜食客们，本来在看好戏，为开心饭店喝彩。    然而这么多装备全部摆出来的时候，大家都有些震惊了。    “那是什么？”    “温度计？做实验？”    “我擦，我怎么觉得开心有点悬了，老板，你徒弟行不行啊！？”    “这是有备而来啊！”    现场爆发出了很多不和谐的声音。    张小沫很聪明，也很有天赋，她利落摆好了所有东西，就开始挑选空间里的食材，没一会儿就已经胸有成足摆在了桌上。    柳薇薇看了眼，倒是对她的资质有了了解。    “评委呢？不至于让你们店的客人当？”张小沫拿着黄油笑，“不如用我朋友的名义，在网上征集十名路人评委。”    柳薇薇看了眼安皓。    “我没意见，师父！”    “好，那就开始！”    他们两在厨房进行各自料理，不限食材。    但张小沫却跟大大方方展示的安皓不同，她背过了身，还拿出了机器人挡住了她左右两面，好像深怕有人要偷看她的技艺一样。    “我的老师一门厨艺，不外传给协会以外的人。”    饭店里的食客们早就知道美食协会的规矩，但她这小鸡肚肠跟旁边光明磊落的安皓一比，那是瞬间高下立判了。    原本准备离开的顾队长，却是也拉了个椅子继续做下，竟是要留下来看戏了。    柳薇薇让机器人给刚才吃到一半的客人，重新上菜。    大家一边吃，一边看戏，时不时还要问安皓鼓掌加油。    柳薇薇看了下时间，很崩溃地只能拍下自己大徒弟，“小安，交给你了，我要下线了。嗯，等你们开始试吃测评了，我再上来。”    “是！师父，你放心！”    柳薇薇每日一小时的上网时间，只剩下了十分钟，无法亲眼看到比试。    但她这副模样，落在张小沫眼中，完全就是在轻视她，不把她放在眼里。    作为这场比赛一方，竟然都不在旁边观战，这就是在鄙视比赛对手，□□裸的鄙视！    张小沫咬着牙，暗暗发誓自己一定要赢。    她恨恨地回头，就看见那个安皓一副手忙脚乱，还差点把锅盖撞到地上，她不由冷笑。    外面的食客们一边吃，一边观摩pk。    虽然看不见张小莫的动作，但他们能隔着玻璃清清楚楚的看到安浩的表现。    “咦？他这做的是什么料理？我好像从来没见过。”    “这个……难道店里还有我没点过的菜？”    “机器人，把菜单再给我一下。”    “小家伙这是学到新菜了？”    食客们都对开心饭店很熟悉，对安皓这个每天三餐营业时间都在的小伙子更是熟悉。    每天都能见到他在玻璃后，各种切片切丝不停，后来开始制作各种小吃点心，最近一个月更是偶尔尝试着做店里的几个小菜。    他们当然能看出来安皓是个新手，做的菜只有那反复的三四个。    所以今天一看到他陌生的操作步骤，大家就有点吃惊了。    而安皓却没有受到外面的影响，他学菜也就三个多月。    突然要比赛做一汤一主食一甜品，对他来说任务非常严峻，时间紧张，经验不足更导致了慌张。    但柳薇薇走前的淡定自若，也给了他很大的鼓励，是在充分相信他的能力。    安皓就像是找到了主心骨一样，一开始动作凌乱，本来不知道应该先做哪个再做哪个，但很快当他握到了手中的刀，冰凉的刀面摩擦着他的手指以及手掌时，他就不由慢慢镇定了。    直到现在，他每天还要切20多斤土豆，从没有一天放弃过练习。    只要拿起刀，他就能自然而然地进入状态。    紧张的呼吸变得平缓，混乱的大脑变得冷静。    虽然师父走之前没给他任何提示，也没提点他要用哪个菜谱进行比试，但闻着左后方张小沫那慢慢飘过来的黄油浓郁奶香，安皓脑子里立刻就闪过了师父向他演示过的菜谱。    他深深的吸了一口气，缓缓吐出，手下动作立刻提速起来。    很快，后厨就开始飘散出了两股浓郁迷人却又不同的香味。    外面的客人吃着碗里的，看着锅里的，慢慢都有些坐不住了。    而陈莉可发了通告之后，随机挑选了十个陌生的好事者来充当评委。    因为店里已经没有了位置，许多用餐完毕的老客都自觉站了起来，把空座让给他们。    店里的人越来越多，即便是机器人在外面挂了满座暂时不接客的牌子，也有人因为听说进行比赛而闻讯赶来，这里面有许多是无所事事的八卦吃瓜人员，还有更多的是开心饭店的忠诚客人，他们都是放下工作赶过来，特意挺老板的。    位子不够，他们就把店里站得水泄不通。    甚至，还有人把隔壁咖啡馆占了，让认识的朋友拍视频给他们直播的……    “这不是上次跟老祝闹不愉快的小姑娘吗？”    “她又来搞事情啦？啊，还举报？”    “我操！快把她打败！”    熟客们的声讨，越来越激烈，很快就传到了后厨。    张小沫怒气值很快积满，在爆炸之前，终于完成了她的料理。    她得意地回头看了一眼还在忙的安皓，轻蔑地就把她的菜品放到了传菜口。    “我已经烹饪完毕，还请评委趁热试吃。”    “首先是玉米浓汤，其次是七分熟菲力牛排，最后是餐后甜点牛奶布丁。”    张小沫扬着脖子，这些人是她十分熟练，且很有信心的菜品。    这三样，也是西餐的常见经典。    “为了让这家黑店输得心服口服，其他非评审的人也可以分到一些，让你们吃吃看什么叫做真正的美食。不要再被这种黑心店欺骗了！”    熟客们想要呛声反驳，但他们很快就被机器人送上来的菜品吸引了目光。    星网上的他们，大部分都没有去过真正的线下餐厅。    开心饭店是他们第一次处女美食的体验，也可以说是全部的。    面前的菜，与其说是菜，但却是他们从没有见过的世界。    西餐，拥有与中餐不同的魅力跟奇特之处。    譬如，这号称是玉米浓汤的粘稠金黄汤品，入口顺滑，香味醇厚，散发着黄油特有的**以及玉米鲜甜的特有味道。    很多人第一次吃到这样的口感，不知不觉就把自己碗里的汤全都喝完了。    这汤，但这绵绸滋味混着咸香以及香甜，说是一道精致甜品都不为过。    再说这后一道牛排，看起来一大块肉堆在盘中，用淋上的酱汁以及翠绿芦笋作为点缀，看起来菜品也十分大气高档。而这牛肉滋味，也跟中餐里切块切条的牛肉完全不同，淡淡的黑胡椒包裹着嫩却精瘦的牛肉，几乎把牛的汁水全部紧紧锁在了这方寸大小的肉中，又不失牛肉的韧劲，这像是烘烤的手法将牛香完全激发了。    而最后，那一道甜品牛奶布丁更是入嘴即化，让人徜徉在甜腻腻的海洋中，仿佛置身于悠闲又阳光灿烂的下午，躺在沙滩海边，微风吹拂，嘴中淡香混着奶香，能做上一个美梦。    “这最后一道点心中的奶味，跟前汤的味道倒是首尾呼应。”    “味道不错。”    “作为主菜的牛排，完全是整个作品中的亮点，即便是吃过了甜点，也无法挥去最终残留的黑胡椒牛肉香气。”    “啧，老板徒弟是不是危险了？”    “这时候必须祭出一个大杀器，夫妻肺片或者小龙虾才能赢了？”    “我觉得松鼠桂鱼也能赢，但这小哥完全没用到鱼，应该不会做这道菜？哎！”    食客们品尝之后，全都从一开始的充满信心，变成了替后厨小哥忧心忧虑。    得到通知的祝亚，刚开完一个会，终于紧赶慢赶到了店里。    虽然只听说了大概前情，但他刚刚一到，胸有成竹的张小沫找看见了他，冷哼一声就让自己的机器人把一份产品给他送了过去。    “大叔，的，请你吃一吃。”    “没钱的穷人，根本连什么是食物真正的味道都不知道！”    祝亚被气得瞪眼，但当机器人把食物送到他面前，他并没有拒绝。    在每道菜都浅尝遏止之后，他才面色复杂地放下了叉子。    “你赢了。”    祝亚难堪地扯了下嘴角，张小沫得意地勾起嘴唇。    “……才怪。”    但讽刺的两字，很快接踵而至，送给正笑到一半的张小沫耳边！