第26章 做蛋糕

    两人说做就做，竟忘记去向许衍告假。    许衍左等不来右等不来, 拉着郝仲与苏远航一起来听风院看看苏朵到底怎么了。    岂料他们还刚走到听风院门口, 就见着小厨房那边烟雾滚滚。    整个院子的仆从与婢女都涌去小厨房那。    三人好奇，随着人流往前走。    来到厨房门口, 拨开挤在一起的仆从们，望过去。    只见整个厨房氤氲着白雾, 连人影都看不见。    “青姨, 再加点面粉？”只听得厨房里传来苏朵的声音。    “是！小姐！”    “够了，够了, 停！”    苏朵着急地喊道，手上不停的搅拌着面粉。    两人已尝试了好几次, 这里的面粉不像现代一样，有高筋低筋之分, 还有准确的克量度, 一切只能单凭感觉。    幸好苏朵上学时因着好玩，曾经去学过一些，不然还真不会做。    这样的情况下, 都连续失败了好几次, 不是太稀就是太稠。    “你们在干什么？”苏远航终于走进白雾中, 看着两人全身都是面粉，哭笑不得。    “爷爷, 我们在做好吃的，等会儿你就知道了。”苏朵头都不抬一下，专心致志的捣鼓着手中的面粉。    “你这是什么？”苏远航好奇地看着苏朵手中搅拌的面糊。    “这啊, 是由蛋黄、糖、面粉、牛乳配出来的，就是得配的好，才能有好的坯子。”苏朵顾不得脸上都是面粉，手中不停的搅动。    感觉差不多了，对着身边的夏青道，“青姨，将刚才打好的奶油状蛋清拿来。”    夏青将手中打发的蛋清递给苏朵。    苏朵将其一半加入蛋液中，充分搅拌均匀。    “青姨，蒸锅好了吗？”    这里没有烤箱，只有蒸锅，只能用蒸的了。    “小姐，差不多了，你来看看温度是否合适？”    苏朵一边搅拌蛋液，一边察看蒸锅的温度，“嗯，可以了。”    取过一边准备好的圆形模具，均匀的刷上一层油，将蛋液轻轻的倒入其中，将其至于蒸锅上。    “接下来就是等待的时间了。”    蒸蛋糕差不多要半个时辰左右，趁着这个时间，苏朵与夏青两人将自己打理了下。    厨房的白雾也渐渐散去，蛋糕的香味也渐渐的飘了出来。    “好香啊！”    许衍的花白胡子抖啊抖的，双眉跳了跳，他第一次闻到这般甜甜的香味，好是好闻又不腻。    苏朵闻着香味，越发肯定自己做成功了。    半个时辰一到，苏朵揭开了锅盖，一阵浓郁的奶香味飘了出来。    站在厨房外的仆从们闻着这股香味都垂涎欲滴。    苏朵端出模具，将其轻轻的脱模而出，至于一边晾凉。    趁着这个时间，将其剩下的牛乳蛋清再次打发，可做为奶油裱花。    一层又一层，奶油与水果鲜花整齐的摆了上去，鲜艳欲滴的蛋糕出现在众人面前。    “好漂亮啊！”夏青看着新鲜出炉的蛋糕，馋的口水直流。    苏朵取过薄刃，将其切成几等份，一一递给苏远航他们。    几人小心翼翼地按着苏朵的样子，拿起勺子轻轻的挖下一勺，送入嘴里。    淡淡的牛奶混着丝丝水果的甜味与鲜花的香味，萦绕在口中，那滋味简直用惊人天人来形容都不为过。    “好吃！”许衍连声夸赞道。    苏朵也吃了自己刚做的蛋糕，没想到会那么成功，好像比在现代做的还要好吃，有可能是因为这个时代的空气、水都不曾被污染，食物都是纯天然的。    正在这时，一道白色的影子窜上苏朵的手腕，凑着她的手，愉快地吃着蛋糕，不时的发出咝咝声。    苏朵看着自己才吃了一口的蛋糕竟然被小雪吃了，而且还吃的那么欢快，无奈的笑道，“这小家伙怎么出来了？”    自从得了这小家伙后，苏朵整日里忙的不见人影，早已把它忘到爪哇国了。    没想到这小家伙会闻着香味出来。    “想来是饲养的婢女没关好笼子，让它跑了出来。”    正说着，只见一位婢女心虚慌张的来到厨房，向众人跪拜，“奴婢喂食时不小心让它跑了出来，惊扰了小姐，奴婢该死。”    苏朵揉了揉吃的正欢的小雪，小雪捧着蛋糕，得意的瞥了她一眼。    遂笑道，“无妨，以后不用再关着它了。”    如此有灵性的貂儿，关着岂不是抹杀天性。    “青姨，上次让你做的袋子可做好了？”    “早就做好了，我这就去取来，只是……”夏青一脸馋样的看着苏朵，“小姐，能不能……”    苏朵自然知道夏青的心思，好笑道，“会给你留一份的。”    “多谢小姐。”夏青得了赏，自然喜滋滋的去取了袋子过来。    这袋子按着苏朵的设计而制作，一开始并不知道干嘛用，直到今日，她才明白这是小姐为了能随身带着小雪而准备的。    苏朵接过夏青拿来的袋子，将其挂在自己身上，与衣物融为一体，很是轻便，将小雪塞进袋子，正好够小雪藏身。    小雪捧着蛋糕乐呵呵的待在新家中，双眼炯炯有神，时不时啃一口，看一下外面。    “丫头啊，你这袋子设计的不错啊！”许衍自然看出了点门道，这袋子不光可以放宠物，还能装一些其他的东西，比如说银针、暗器等物。    “师父想要吗？徒儿让青姨再做一个给您。”    “那敢情好！哈哈！”许衍大笑道，跟着这个徒儿不光有美酒喝，还能有美食吃，又有多功能物件。    “师父，今日能否向您告假一天，徒儿有事出府一趟。”苏朵想了想，都一个月了，想来酒坊那边的酒应该可以出炉一批了，而酒楼也应该修缮的差不多了，风力水车应该也接近尾声了？    她想出府去看看，然后选个合适的日子正式营业。    “去！去！”许衍很是好说话的让苏朵告了假。    只因苏朵这一个月很是勤奋，又是聪慧，好些知识也融会贯通，只需要多加练习即可。    而苏朵又是很忙碌的一个人，他知道苏朵想要置办酒坊与酒楼。    想来她这个时候出府，定然是为了这件事。    今日本就已荒废了些时辰，还不如让她去解决一些私人事情。    “多谢师父。”    苏朵随手又拿了三块蛋糕，让仆人们送去太子府上和安定王府上，另一块由她带着前往酒坊给自己的便宜徒弟卞晋。    她只身一人，骑着马来到酒楼，看着已焕然一新的酒楼甚是满意。    苏朵查看了下之前让人记录每天的客流量以及喜好的食物的册子，便挥洒下几道别致的菜肴给了掌柜的，让厨房好生研究，等过几日开张时，就能做为招牌菜与招牌酒一同面世。    掌柜的看着手中的菜单，心中忐忑，这些新菜肴闻所未闻，只是想起王爷说过以后所有的一切都听乡主的，不得不应声附和。    而苏朵根本不管掌柜的是什么想法，她知道一旦厨房能研制出来她写出来的菜单保管掌柜的欣喜若狂。    故，她未曾言语，就骑马去了酒坊。    “师父，师父，你怎么有空来？”卞晋听到苏朵来酒坊，屁颠颠的前来迎接。    这一个月下来，他完全被苏朵征服，那独到的经验，那熟练的技艺，彻彻底底的俘获了他。    现在只要苏朵说一句话，他都能肝脑涂地死而后已。    “我来看看第一批酒能不能出货了？”苏朵跃下马背，径直走进酒坊。    酒坊中的人依然是之前那些人，苏朵并未遣散他们，但都签了卖身契，一辈子为国公府服务，为苏朵服务。    他们没有任何怨言，如今这世道，酒业早已被明云酒楼独霸，他们这些小作坊根本没有生存的能力。    南平乡主能收留他们，已是上天恩德。    “再过几日就能出货了。”卞晋颔首道。    这次的酒曲还是苏朵之前为了酿酒而制造的，新的酒曲还在培养中。    谷物也是由国公府提供，反正府中也吃不完那么多粮食。    苏朵一路查看，满意的点了点头，夸赞着卞晋道，“做的非常好。喏，这是我新研制的食物，给你尝尝。”    卞晋欣喜若狂的接过苏朵给他的食盒，打开一看，一小块白白嫩嫩的吃食呈现在自己面前，“师父，这是？”    “这叫蛋糕，你吃吃看。”    卞晋挖了一勺，又挖了一勺，没几口，就消灭了，腆着脸道，“师父，太好吃了，还有吗？”    “你呀！”苏朵没好气道，“还是去酿你的酒！”    正这时，小雪从袋子口中探出了脑袋。    卞晋望去，只见它双掌之中捧着蛋糕，吃的津津有味，遂一脸哀怨的看着苏朵道，“师父……”    “好了，下次做了再带给你吃，这次是试验品。”苏朵好笑道，“对了，你可知道风力水车的进展如何？”    卞晋与刘云等人接触频繁，应该能知晓点事。    “听说已经造好了一台，今日正在吴家庄试用呢。”    “真的？那我得去趟吴家庄看看。”苏朵说完，立马跃上马背，骑乘而去。    “诶，师父，你就一个人去啊……”卞晋的声音越来越轻，“皇上也在那里……”    然而这句话苏朵并没有听见，耳边只有风不断刮过树叶的响声。    一个月，苏朵的骑术见涨，一人去往吴家庄来回也才一个时辰。