第19章 生意不错

    罗昱将卤汁加热，那香味儿很快扩散开来，飘得整个街道集市都是卤菜的深厚鲜香。    来集市采买的小厮仆妇以及附近做生意的商户闻到香味儿，纷纷过来打探，还有些小孩儿跑来看热闹。    “小郎君，你卖的甚么？怎地这般香？”一个衣着干净面容姣好的妇人牵着个4、5岁的小孩儿问道。    那孩子一个劲儿的扯他娘的手，“娘，我要吃。”    罗昱一看他的摊子围了不少人，心里特别高兴，赶紧介绍道：“这个是卤串儿，素菜一文钱一串，五花肉串和鸡腿都是五文钱……这些卤菜按份卖，15文钱一份。”    临江县在越平府辖内几个县城中虽排名靠前，商业发展得不错，却也是对于大户人家及商户而言。大多城中百姓也不过是比乡下农户富裕一些，每月能多买几次猪肉罢了。    那些猪耳朵、猪脚、羊蹄等，因为肉不多，平时在猪肉铺中并不算好卖。城中百姓更倾向于买些带有肥厚肉膘的猪肉回去，一是吃肉，更重要的是熬猪油。此时肥猪肉一斤要30几文钱，罗昱买回来的这些猪脚之类的价钱低了不少，不过他卖的一份卤菜的量也颇大，真算不得贵。    众人一听只要一两文钱，也不甚贵，况且闻着都这般香，吃起来肯定更不错。之前那妇人便掏出一文钱，“且拿串豆干与我尝尝。”    罗昱收了钱，将卤串丢进锅里稍一加热便递与那妇人。    妇人率先尝了一口，顿时连连点头。豆干本就吸味儿，经过卤制，既吸收了各种香料的味道，再加上猪肉鸡肉熬煮出来的深厚汤汁全部浸入，此时吃起来当真比任何烹调形式都要来得够味儿。    边上的孩子似已等不及，“娘，我要吃我要吃！”    一串豆干串了三块，妇人三两口将一块豆干吃掉，剩下的递与孩子，又从荷包里摸出十几文钱，点着其他的卤串，“先一样与我一串。”    其他人一见，也纷纷掏钱，罗昱一边收钱一边往锅里丢卤串。    众人尝过之后皆是赞不绝口，直说好吃，零食亦或买回去做下酒菜均可。且是新鲜食物，不少人都抱着尝个鲜的想法，一时间生意极好，罗昱几乎有些手忙脚乱。    不过小半个时辰，卤串便已售卖一空，只剩下一些大份的卤菜。这些卤菜要15文钱一份，普通人家却是有些舍不得，只那平日里不吝吃食的，或是家中有些田产的大户人家派来采买的仆妇小厮出手大方，买些与府中老爷夫人尝鲜。    好在这次罗昱做的卤菜本就不多，再加上出门之前已经卖了一些与街坊四邻，所以不过一个时辰，所有卤菜便已尽数卖完。    有些来晚了的看着已经空掉的盆子直叹气，直问罗昱明天是否还来，得到肯定的答案这才走了。    罗昱收拾了东西回家，一路上脸上的笑就没停过。他前世不缺钱，从未体验过这种平民百姓靠自己的双手赚钱的乐趣，那种满足感是他从未有过的。    到了家，罗昱把东西放下，掏出今天赚的铜钱数了数，又从空间里拿了些铜板碎银子，马不停蹄的拎着菜篮子出门买食材。    生意这么好，罗昱今天打算多卤一些。而且现在他家也算有钱了，罗展一下就赚了50两，不用担心本钱不够。    这次采买增加了两样素菜种类，荤菜倒是没变，不过他不打算再用空间里的山鸡，那些留着自家以后吃，而是买了五六只普通的公鸡。整鸡全部肢解开单卖，除了鸡翅鸡腿，还有鸡爪、鸡脖、鸡心和鸡骨架。    至于一些猪下水罗昱没买，那些味道太重，虽然卤过之后那种味道会掩盖住，也非常好吃，但是收拾起来又脏又麻烦。他虽然想赚钱，那些却是不肯做的，况且他就一个人也忙不过来。甭想指望罗展，一来他哥现在有正经工作，二来本就对他折腾这些有意见，罗昱估计他哥肯定还做着送他去书院念书的梦呢。    罗昱忙活半天，终于将买来的东西分别洗净切好，放进加好卤汁的锅里。    都弄好之后，他摊在椅子上半天不想动，实在有点儿累。以后生意会越做越大，他觉得有必要去雇佣几个人帮着干活，不然靠他自己，早晚得累死。    还有，每天端着盆子卖东西实在不方便，得去木匠铺订做一辆适合卖货的小车。虽然三轮车更合适，不过这个时代还没有这种东西，只有牛马拉的车。    罗昱回想了一下以前看过的路边摊的那种小车，先画了张草图，又反复修改，以方便推拉固定，这才去了木匠铺。    那木工师傅看了草图，又听他连说带比划，居然明白了个大概，言说这东西倒是有趣，让他过两天来取货，他会先做这个小货车。    罗昱忙了一天，晚饭也不想做了，回来的路上买了些炊饼也就是馒头，菜嘛仍旧是卤菜，另做了海带蛋花汤。    吃晚饭的时候，罗展看着明显食欲不旺、累得不想说话的弟弟，脸色阴沉了几分。    罗昱以为他哥嫌弃今晚又吃卤菜，讨好道：“哥你明日想吃什么？我做些你爱吃的。”    “我对吃食并不挑剔，只是不想看你每日这般辛苦。”罗展皱了皱眉，道，“你且在家中安分几日，待我打听一下那书院是怎生个情况，等过了年你便去念书罢。”    罗昱一听他哥旧话重提，连忙辩解道：“哥我没觉得辛苦，不过是做些东西卖卖，我觉得挺有意思。哥你让我做，不然每日在家中无所事事，只吃闲饭，会让我的人生观、价值观产生极大的扭曲，对我的成长非常不利。”    罗展：“……”这都什么乱七八糟的。    罗展辩不过能说会道的弟弟，只打定主意过了年便送他去念书。至于现在，且让他先折腾。“你愿意做便做，待我买两个下人回来帮你便是。”    “行。”罗昱见他哥终于不反对了，心里挺高兴，觉得革命取得了阶段性的胜利。至于别的也无所谓，况且有人帮忙，他也能轻松一些。